TIPS CARA MEMBUAT KUE BRWONIES SUPER
LEMBUT YANG NIKMAT
SELAMAT DATANG DI KAFE PIAK_GALOO
Kali ini admin
akan menyajikan suatu menu yang akan menggugah selerah makan anda yaitu tips
cara membuat kue brwonies super lembut yang nikmat tak perlu
berlama-lama lagi....
Bahan-bahan
- Tepung terigu 200 gr, diayak
- Telur ayam 6 btr
- Coklat masak pekat 300 gr
- Coklat bubuk 75 gr, diayak
- Susu cair 250 ml
- Gula pasir 250 gr
- Baking powder 1 sdt
- Garam 1/8 sdt
- Mentega 300 gr
Bahan
lapis
- Coklat masak pekat 250 gr, tim sampai leleh
- Krim kental 125 ml
Cara
penyajian
- Campurkan coklat dan mentega, lalu tim sampai Setelah itu, angkat dan taburi dengan garam, lalu aduk sampai merata dan sisihkan.
- Campurkan telur dan gula pasir kemudian kocok sampai mengembang. Tambahkan coklat yang sudah dilelehkan dan susu, aduk perlahan sampai tercampur merata.
- Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit sampai adonan sempurna dan tercampur merata.
- Setelah itu, siapkan 2 loyang persegi berukuran 15x30x3 cm yang sudah diolesi mentega dan taburan tepung terigu, lalu tuang adonan dan ratakan.
- Panggang adonan dalam loyang dengan menggunakan oven, stel dengan suhu 180°C dan tunggu selama ±30 menit sampai adonan matang. Setelah matang, keluarkan brownies dan dinginkan.
- Selanjutnya, olesi permukaan brownies dengan bahan lapis yang sudah disiapkan di atas dan ratakan. Kemudian tumpuk dengan brownies kedua sambil ditekan supaya menempel menjadi satu, lalu rapikan.
- Potong brownies sesuai selera dan sajikan.
SELAMAT MENCOBA
EmoticonEmoticon